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三亚两市民误食虾虎鱼中毒

2016-10-11 16:09:38 www.sanyazx.com 来源:三亚日报 评论:0 点击:
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▲云斑裸颊虾虎鱼。资料图

▲云斑裸颊虾虎鱼。资料图

本报讯(记者吴英模)在三亚,很多市民都见过或食用过跳跳鱼,也被它的美味所吸引。不过有一种外观跟跳跳鱼类似,叫做虾虎鱼的鱼类品种可能有毒,误食会中毒,严重甚至威胁生命。10月6日,三亚就发生一起两人误食有毒虾虎鱼中毒事件。

据悉,10月6日下午,两位市民到三亚市红沙农贸市场购买了一些鱼产品,晚上烹饪食用后,出生呕吐、头晕、四肢乏力等现象,家属将其送往医院就医。10月7日中午,患者家属致电市食药监局称,疑似家人发生食物中毒现象。市食药监工作人员第一时间赶到农垦三亚医院了解具体情况,并派人赶往红沙农贸市场,将类似的鱼类封存,禁止售卖。

根据目前掌握的情况,市食药监局工作人员初步判断市民食用的鱼很可能是有毒虾虎鱼。“虾虎鱼和跳跳鱼类似,市民们爱吃跳跳鱼,可能在销售、购买时没有辨别清楚。”

10月8日,针对误食有毒虾虎鱼中毒事件,市食药监局工作人员开展拉网式排查行动,经对城乡两级20多家农贸市场检查,暂时未发现虾虎鱼出售。与此同时,市食药监局还在本报发布了禁食虾虎鱼食品安全消费提示,并将该提示印成彩纸发放至各农贸市场,广而告之,以防止此类事件再次发生。并将进一步加强检查,防止虾虎鱼出现在市面上。

记者了解到,误食有毒虾虎鱼中毒事件在三亚并非首例,早在2007年,当时的田独镇干沟村7名村民就曾误食有毒虾虎鱼,导致4人不同程度中毒,并有一人因经抢救无效死亡,可见其毒性强烈。

市食药监局有关负责人介绍,虾虎鱼是虾虎鱼科各虾虎鱼种类的统称,是一类体型小的食肉类鱼,常见于沿岸水边,其营养丰富,肉质鲜美可口,是沿海居民喜爱的食物。但其个别种类具有河豚毒、雪卡毒素,特别是云斑裸颊虾虎鱼,食用2尾可致命。

该负责人提醒,毒性最强的云斑裸颊虾虎鱼与跳跳鱼外观上非常相似,易造成误食,导致急性中毒。中毒者先感觉手指、唇、舌有刺痛,然后出现恶心、呕吐等胃肠症状,并四肢无力,严重者还出现全身麻痹等症状,因此要禁止食用。

专家建议,喜爱食用跳跳鱼的市民,食用前要仔细做好鉴别,以防吃上有毒虾虎鱼。如出现中毒症状,要尽早催吐处理,并及时到正规医疗机构救治。

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云斑裸颊虾虎鱼的吻部、颊部、鳃盖部和项部均无鳞;背鳍前方无鳞,起点前有颇宽的无鳞区;体侧正中有3-4个大黑斑,最后的黑斑在尾鳍基底;背侧尚有2个或3个鞍状斑与体侧正中的大黑斑相间排列;头侧由眼至上颌,眼下至口角后方及鳃盖上方均有一暗色长斑。主要分布在海南岛、台湾海峡,大陆地区只有在湛江市流沙湾一带有发现。




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